Speisepläne
Mensa Süd
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Mensa Classic Lachslasagne mit Spinat
Ei Fi Gl.Wz La MiStud.:
3,30 €Bed.:
4,70 €Gast:
5,25 €Remoulade (vegetarisch)
Ei Gl.Wz La Mi Sf SoStud.:
0,40 €Bed.:
0,45 €Gast:
0,50 €paniertes Hähnchenschnitzel
Gl.WzStud.:
2,00 €Bed.:
3,25 €Gast:
4,20 €Rindergulasch Stud.:
2,95 €Bed.:
4,25 €Gast:
5,30 €Kartoffeln (vegan)
3Stud.:
0,80 €Bed.:
1,35 €Gast:
1,65 €Nudeln (vegan)
Gl.WzStud.:
0,75 €Bed.:
1,30 €Gast:
1,60 €ein Kartoffelkloß (vegan)
3 5 SwStud.:
0,40 €Bed.:
0,65 €Gast:
0,80 €Kartoffelecken (vegan) Stud.:
0,95 €Bed.:
1,50 €Gast:
1,80 €Tricolora-Gemüsemischung (vegan) = Blumenkohl, Broccoli und Romanesco Stud.:
1,35 €Bed.:
1,95 €Gast:
2,30 €Rotkohl (vegan)
9Stud.:
0,70 €Bed.:
1,25 €Gast:
1,60 €Geflügelsauce
EiStud.:
0,35 €Bed.:
0,40 €Gast:
0,45 €Gemüsesauce (vegan)
Sl SoStud.:
0,35 €Bed.:
0,40 €Gast:
0,45 €Hollandaise (vegetarisch)
Ei La MiStud.:
0,50 €Bed.:
0,55 €Gast:
0,55 €Mensa Life Tortellini Caprese (vegetarisch)
Gl.Wz La MiStud.:
2,70 €Bed.:
5,15 €Gast:
6,50 €Käseschnitzel (vegetarisch)
Ei Gl.Wz La MiStud.:
1,55 €Bed.:
2,80 €Gast:
3,75 €Preiselbeeren-Dip (vegan) Stud.:
0,45 €Bed.:
0,50 €Gast:
0,55 €Kartoffelauflauf mit Champignons (vegan)
3 Gl.Wz SoStud.:
2,45 €Bed.:
4,90 €Gast:
6,25 €Linsen-Gemüsepfanne (vegan) Stud.:
1,70 €Bed.:
3,00 €Gast:
3,55 €zwei Gemüsefrikadellen (vegetarisch)
Ei Gl.WzStud.:
1,45 €Bed.:
2,65 €Gast:
3,60 €Kartoffeln (vegan)
3Stud.:
0,80 €Bed.:
1,35 €Gast:
1,65 €Curryreis Stud.:
0,60 €Bed.:
1,10 €Gast:
1,40 €Kräuterbaguette (vegetarisch)
3 Gl.Ro Gl.Wz La MiStud.:
0,55 €Bed.:
0,60 €Gast:
0,65 €Backkartoffel Stud.:
1,05 €Bed.:
1,55 €Gast:
1,90 €Gemüsesauce (vegan)
Sl SoStud.:
0,35 €Bed.:
0,40 €Gast:
0,45 €Mensa One Pot & Pasta Meal-Deal: Milchreis (vegetarisch)
La MiStud.:
2,00 €Bed.:
2,85 €Gast:
3,35 €Fruchtsuppe Kirsch klein (vegan) Stud.:
0,95 €Bed.:
1,15 €Gast:
1,30 €Hackfleisch-Tomaten-Pasta
Ei Gl.Wz MiStud.:
2,85 €Bed.:
5,30 €Gast:
6,65 €Nudeln (vegan)
Gl.WzStud.:
0,75 €Bed.:
1,30 €Gast:
1,60 €Tomatensauce mit 8 Gemüsebällchen (vegetarisch)
Ei La MiStud.:
2,00 €Bed.:
3,00 €Gast:
4,00 €italienischer Hartkäse (vegetarisch)
Ei MiStud.:
0,30 €Bed.:
0,35 €Gast:
0,35 €
Mensa St.-Georg- Straße
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Die Mensa St.-Georg-Str. befindet sich vom 31.08. bis zum 18.09. in der Sommerschließzeit.
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Derzeit steht kein Speiseplan zur Verfügung, oder die Mensa ist geschlossen.
Mensa Kantilene (hmt)
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Die Mensa Kantilene befindet sich vom 31.08. bis zum 18.09. in der Sommerschließzeit.
Vom 19.09. - 02.10.2026 bis 14.00 Uhr geöffnet.MENSA-NEWSLETTER, kostenlos anmelden und immer TOP informiert sein!
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Mensa Multiple Choice
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Die Mensa Multiple Choice befindet sich vom 31.08. bis zum 18.09. in der Sommerschließzeit.
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Mensa Ulme
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Vom 10.08. - 09.10.26 bietet die Mensa Ulme kein Frühstück an.
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Classic Beilagen Kartoffeln (vegan)
3Stud.:
0,80 €Bed.:
1,35 €Gast:
1,65 €Nudeln (vegan)
Gl.WzStud.:
0,75 €Bed.:
1,30 €Gast:
1,60 €Hackfleisch-Tomaten-Pasta
Ei Gl.Wz MiStud.:
2,85 €Bed.:
5,30 €Gast:
6,65 €Rotkohl (vegan)
9Stud.:
0,70 €Bed.:
1,25 €Gast:
1,60 €Kaisergemüse (vegan) Stud.:
0,85 €Bed.:
1,45 €Gast:
1,75 €Hollandaise (vegetarisch)
Ei La MiStud.:
0,50 €Bed.:
0,55 €Gast:
0,55 €Zitronen-Dillsauce (vegan)
SoStud.:
0,35 €Bed.:
0,40 €Gast:
0,45 €Classic Hauptkomponenten Linsen-Gemüsepfanne (vegan) Stud.:
1,70 €Bed.:
3,00 €Gast:
3,55 €Lachslasagne mit Spinat
Ei Fi Gl.Wz La MiStud.:
3,30 €Bed.:
4,70 €Gast:
5,25 €Rindergulasch Stud.:
2,95 €Bed.:
4,25 €Gast:
5,30 €Diner Beilagen Kaisergemüse (vegan) Stud.:
0,85 €Bed.:
1,45 €Gast:
1,75 €Basmatireis (vegan) Stud.:
1,05 €Bed.:
1,60 €Gast:
1,90 €Broccoli-Möhrengemüse (vegan) Stud.:
1,00 €Bed.:
1,60 €Gast:
1,90 €Salbeisauce (La,Mi)
EiStud.:
0,35 €Bed.:
0,40 €Gast:
0,45 €Broccoli und Champignons in Mandelsauce (vegan)
Nu.MaStud.:
2,15 €Bed.:
3,85 €Gast:
4,95 €Sauerrahm (vegetarisch)
La MiStud.:
0,45 €Bed.:
0,50 €Gast:
0,50 €Nudelsalat mediterran (vegan)
Gl.WzStud.:
1,75 €Bed.:
3,05 €Gast:
3,60 €Diner Hauptkomponenten Rindfleisch-Burger mit Sesam Bun
1 2 9 Gl.Wz La Mi Se SfStud.:
3,85 €Bed.:
5,65 €Gast:
6,80 €Jackfruit-Burger mit Homestyle Bun (vegan)
1 2 9 Gl.Hf Gl.Wz SoStud.:
3,15 €Bed.:
4,90 €Gast:
6,05 €Putensteak natur (La,Mi) Stud.:
2,65 €Bed.:
3,95 €Gast:
4,90 €Hähnchensteak in Eihülle mit italienischem Hartkäse
Gl.Wz La MiStud.:
2,05 €Bed.:
3,30 €Gast:
4,25 €Hacksteak mit Frischkäsefüllung
Ei Gl.Wz La MiStud.:
2,00 €Bed.:
3,25 €Gast:
4,20 €Salat / Dessert kleiner Salat:medit.Champignons Stud.:
1,30 €Bed.:
1,50 €Gast:
1,65 €medium Salat:Rotkrautsalat Stud.:
2,35 €Bed.:
2,65 €Gast:
2,90 €großer Salat:Chinakohlsalat Curry-Kokosmilch Stud.:
3,55 €Bed.:
4,00 €Gast:
4,30 €Dessert:Schoko-Vanillepudding versch.Sorten Stud.:
1,35 €Bed.:
1,50 €Gast:
1,60 €Texicana Salsa
9Stud.:
0,40 €Bed.:
0,45 €Gast:
0,50 €Remoulade (vegetarisch)
Ei Gl.Wz La Mi Sf SoStud.:
0,40 €Bed.:
0,45 €Gast:
0,50 €Dip Mojo Rosso (vegan) Stud.:
0,50 €Bed.:
0,55 €Gast:
0,60 €italienischer Hartkäse (vegetarisch)
Ei MiStud.:
0,30 €Bed.:
0,35 €Gast:
0,35 €
Mensa Wismar
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Mensa One Pot & Pasta Meal-Deal: Milchgrieß (vegetarisch)
Gl.Wz La MiStud.:
2,00 €Bed.:
2,85 €Gast:
3,35 €Fruchtsuppe mit Beerenfrüchten klein (vegan) Stud.:
0,95 €Bed.:
1,15 €Gast:
1,30 €Nudeln (vegan)
Gl.WzStud.:
0,75 €Bed.:
1,30 €Gast:
1,60 €Pastasauce Jäger Art (vegan)
SoStud.:
1,35 €Bed.:
2,30 €Gast:
3,35 €Mensa Classic Lachslasagne mit Spinat
Ei Fi Gl.Wz La MiStud.:
3,30 €Bed.:
4,70 €Gast:
5,25 €Kartoffeln (vegan)
3Stud.:
0,85 €Bed.:
1,35 €Gast:
1,65 €Püree mit Möhren (vegetarisch)
3 La MiStud.:
1,00 €Bed.:
1,55 €Gast:
1,85 €Rindergulasch Stud.:
2,95 €Bed.:
4,25 €Gast:
5,30 €Putensteak natur Stud.:
2,65 €Bed.:
3,95 €Gast:
4,90 €Zuckerschoten mit Sojasprossen (vegan)
SoStud.:
1,10 €Bed.:
1,70 €Gast:
2,00 €Rotkohl (vegan) Stud.:
0,75 €Bed.:
1,35 €Gast:
1,65 €Geflügelsauce
EiStud.:
0,35 €Bed.:
0,40 €Gast:
0,45 €Mensa Life Tortellini Caprese (vegetarisch)
Gl.Wz La MiStud.:
2,70 €Bed.:
5,15 €Gast:
6,50 €Reis (vegan) Stud.:
0,80 €Bed.:
1,30 €Gast:
1,60 €Käseschnitzel (vegetarisch)
Ei Gl.Wz La MiStud.:
1,55 €Bed.:
2,80 €Gast:
3,75 €Preiselbeeren-Dip (vegan) Stud.:
0,45 €Bed.:
0,50 €Gast:
0,55 €Süsskartoffel-Amaranth-Burger mit Foccacia Bun (vegan)
1 2 9 Gl.WzStud.:
2,90 €Bed.:
4,65 €Gast:
5,75 €Rustico frites (vegan) Stud.:
1,00 €Bed.:
1,55 €Gast:
1,85 €Tomaten-Kräutersauce Stud.:
0,45 €Bed.:
0,50 €Gast:
0,50 €Mensa Diner Rustico frites (vegan) Stud.:
1,00 €Bed.:
1,55 €Gast:
1,85 €Chili-Cheese-Rindfleisch-Burger mit Foccacia Bun
1 2 9 Gl.Wz La Mi SfStud.:
4,15 €Bed.:
6,00 €Gast:
7,10 €Mensa Life kleiner Salat Stud.:
1,30 €Bed.:
1,50 €Gast:
1,65 €großer Salat Stud.:
1,70 €Bed.:
1,95 €Gast:
2,10 €Dessert aus Selbstbedienung Stud.:
1,15 €Bed.:
1,30 €Gast:
1,40 €
Ulmen – Lounge
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Ulmen-Lounge Speisekarte (ab 17.00) Asia-Bowl mit Nudeln, frischem Gemüse und Erdnuss-Chilicreme (vegan)
2 En Gl.Wz Se SoStud.:
4,30 €Bed.:
5,40 €Gast:
6,50 €Backkartoffel, Kräuterquark und frischer Salat (vegetarisch) (+So,La,Mi)
La MiStud.:
4,30 €Bed.:
5,40 €Gast:
6,50 €Backkartoffel, Soja-Radieschen-Dip und frischer Salat (vegan) (+So,La,Mi)
3 SoStud.:
4,30 €Bed.:
5,40 €Gast:
6,50 €Kartoffelecken, Steakfrites in der Schale, Dips zur Wahl (vegetarisch)
8Stud.:
4,50 €Bed.:
5,00 €Gast:
5,50 €Nachos mit Cheddar Cheese Dip (vegetarisch)
2 5 Gl.Wz La Mi SwStud.:
3,50 €Bed.:
3,50 €Gast:
3,50 €Cafeteria Nachmittagsangebot Nudeln (vegan)
Gl.WzStud.:
0,75 €Bed.:
1,30 €Gast:
1,60 €Tomatensauce (Vegan) Stud.:
0,45 €Bed.:
0,50 €Gast:
0,50 €Putensteak natur Stud.:
2,65 €Bed.:
3,95 €Gast:
4,90 €Linsen-Gemüsepfanne (vegan) Stud.:
1,70 €Bed.:
3,00 €Gast:
3,55 €Kaisergemüse (vegan) Stud.:
0,85 €Bed.:
1,45 €Gast:
1,75 €Salbeisauce Stud.:
0,35 €Bed.:
0,40 €Gast:
0,45 €Lachslasagne mit Spinat
Ei Fi Gl.Wz La MiStud.:
3,30 €Bed.:
4,70 €Gast:
5,25 €Ulmen-Lounge Getränkekarte (ab 17.00 Uhr) KUKKI Cocktails verschiedene Sorten Stud.:
6,00 €Bed.:
6,00 €Gast:
6,00 €Lillet Wild Berry Stud.:
5,00 €Bed.:
5,00 €Gast:
5,00 €Aperol Spritz
1Stud.:
5,00 €Bed.:
5,00 €Gast:
5,00 €Rostocker Pilsener | Radler natürtrüb | Zwickl naturtrüb | Mahn & Ohlerich 0,5l Stud.:
3,00 €Bed.:
3,00 €Gast:
3,00 €Störtebecker Freibier 0,33l Stud.:
3,00 €Bed.:
3,00 €Gast:
3,00 €Störtebecker Bernstein-Weizen 0,5l Stud.:
4,00 €Bed.:
4,00 €Gast:
4,00 €0,75l Rotwein | Weißwein | Roséwein - trocken | halbtrocken Stud.:
15,00 €Bed.:
15,00 €Gast:
15,00 €0,1l Rotkäppchen Sekt trocken o. alkoholfrei | 0,1l Prosecco
SwStud.:
3,00 €Bed.:
3,00 €Gast:
3,00 €0,7l Prosecco DOC | Rotkäppchen Sekt trocken o. alkoholfrei Stud.:
16,00 €Bed.:
16,00 €Gast:
16,00 €Ulmen-Lounge Speisekarte (ab 17.00) Beef Burger, Beilagen und Dips nach Wahl
1 2 8 9 Ei Gl.Wz La Mi SfStud.:
6,00 €Bed.:
7,50 €Gast:
9,00 €Jackfruit Burger, Beilagen und Dips nach Wahl (vegan)
1 2 8 9 Gl.Hf Gl.Wz SoStud.:
6,00 €Bed.:
7,50 €Gast:
9,00 €Brioche Caprese Burger (vegetarisch) mit Beilagen
8 Gl.Wz La Mi Nu.CaStud.:
6,00 €Bed.:
7,50 €Gast:
9,00 €Pizza mit Hähnchendönerfleisch, Hirtenkäse und roten Zwiebeln
Gl.Wz La MiStud.:
5,00 €Bed.:
6,25 €Gast:
7,50 €Pizza Margherita (vegetarisch)
Gl.Wz La Mi Nu.CaStud.:
5,00 €Bed.:
6,25 €Gast:
7,50 €Pizza vier Käse (vegetarisch)
Gl.Wz La MiStud.:
5,00 €Bed.:
6,25 €Gast:
7,50 €Pizza Antipasti mit Pesto (vegan)
1 Gl.Wz Nu.CaStud.:
5,00 €Bed.:
6,25 €Gast:
7,50 €
Zu den ausgewiesenen Speisen bieten wir täglich eine umfangreiche Beilagenauswahl.
Die Beilagenangebote und deren Preise entnehmen Sie bitte den Speiseninformationssystemen in den Verpflegungsbetrieben.
Änderungen vorbehalten!
Zum Würzen verwenden wir jodiertes Speisesalz
Wir arbeiten tatkräftig an der Kennzeichnung der in den verwendeten Lebensmitteln enthaltenen Allergene und Zusatzstoffe. Die Angaben entnehmen wir den von Herstellern und Lieferanten zur Verfügung gestellten Produktdatenblättern. Für die Vollständigkeit dieser Angaben übernimmt das Studierendenwerk Rostock-Wismar keine Gewähr. Die Kennzeichnung ist über unsere Speiseninformationssysteme in den Mensen ausgewiesen.
ALLERGENE
Ei - Eier En - Erdnüsse* Fi - Fische*
GL - glutenhaltiges Getreide (Gl.Wz – Weizen, Gl.Di – Dinkel, Gl.Ro – Roggen, Gl.Ge – Gerste, Gl.Hf – Hafer, Gl.Ka – Kamut)
Kr - Krebstiere* La - Laktose* Lu - Lupinen* Mi -Milch*
Nu Schalenfrüchte (Nüsse) (Nu.Ma – Mandeln, Nu.Ha – Haselnüsse, Nu.Wa – Walnüsse, Nu.Ca – Cashewkerne, Nu.Pe – Pekannüsse, Nu.Pa – Paranüsse, Nu.Pi – Pistazien, Nu.Mc – Macadamianüsse, Nu.Qu – Queenslandnüsse)
Sw - Schwefeldioxid und Sulfite (SO2)* Sl - Sellerie* Sf - Senf* So - Soja* Se - Sesam* Wt -Weichtiere
ZUSATZSTOFFE
1 - mit Farbstoff 2 - mit Konservierungsstoff 3 - mit Antioxidationsmittel
4 - mit Geschmacksverstärker 5 - geschwefelt 6 - geschwärzt 7 - gewachst 8 - mit Phosphat
9 - mit Süßungsmittel 10 - enthält eine Phenylalaninquelle
*und daraus hergestellte Erzeugnisse