Speisepläne
Mensa Süd
Details-
Der Cafe-Treff öffnet in dieser Woche erst ab 14:00 Uhr!
--------------
Zu den Hauptkomponenten bieten wir eine umfangreiche Auswahl an Beilagen an.
MENSA-NEWSLETTER, kostenlos anmelden und immer TOP informiert sein!
Mensa Classic Hähnchenschenkel, gegrillt Stud.:
1,70 €Bed.:
2,90 €Gast:
3,90 €Chili con Carne (Rindfleisch) Stud.:
2,45 €Bed.:
4,20 €Gast:
5,30 €Pommes frites (vegan) Stud.:
1,00 €Bed.:
1,50 €Gast:
1,85 €Kartoffeln (vegan)
3Stud.:
0,85 €Bed.:
1,40 €Gast:
1,70 €Reis Stud.:
0,60 €Bed.:
1,10 €Gast:
1,45 €Rotkohl (vegan)
3 9Stud.:
0,70 €Bed.:
1,25 €Gast:
1,60 €Gemüse-Mix (vegan) Stud.:
0,90 €Bed.:
1,50 €Gast:
1,80 €Hollandaise (vegetarisch)
Ei La MiStud.:
0,50 €Bed.:
0,55 €Gast:
0,55 €helle Sauce mit Porree (vegan) Stud.:
0,35 €Bed.:
0,40 €Gast:
0,45 €Geflügelsauce Stud.:
0,30 €Bed.:
0,35 €Gast:
0,40 €Mensa Life Tomaten-Zucchini-Pfanne (vegan)
SoStud.:
1,75 €Bed.:
3,40 €Gast:
4,55 €Grünkernbolognese (vegan)
Gl.Di SlStud.:
1,75 €Bed.:
3,40 €Gast:
4,55 €italienischer Hartkäse (vegetarisch)
Ei MiStud.:
0,30 €Bed.:
0,35 €Gast:
0,40 €gefüllte Paprikaschote, dazu Sauce (vegan)
Gl.Wz Sf Sl SoStud.:
2,05 €Bed.:
3,30 €Gast:
4,30 €Nudeln (vegan)
Gl.WzStud.:
0,80 €Bed.:
1,30 €Gast:
1,65 €griechische Reisnudeln mit Lauchzwiebeln (vegan)
Gl.WzStud.:
0,90 €Bed.:
1,45 €Gast:
1,75 €Kartoffeln (vegan)
3Stud.:
0,85 €Bed.:
1,40 €Gast:
1,70 €Tricolora-Gemüsemischung (vegan, Blumenkohl, Broccoli und Romanesco) Stud.:
1,35 €Bed.:
1,95 €Gast:
2,30 €Gemüse-Mix (vegan) Stud.:
0,90 €Bed.:
1,50 €Gast:
1,80 €Hollandaise (vegetarisch)
Ei La MiStud.:
0,50 €Bed.:
0,55 €Gast:
0,55 €helle Sauce mit Porree (vegan) Stud.:
0,35 €Bed.:
0,40 €Gast:
0,45 €Paprikasauce (vegan)
SoStud.:
0,45 €Bed.:
0,50 €Gast:
0,55 €Mensa One Pot & Pasta Meal-Deal: Spaghetti mit grünen Bohnen und getrockneten Tomaten (vegan)
3 Gl.WzStud.:
2,05 €Bed.:
2,85 €Gast:
3,35 €ein Pancake (vegetarisch)
Ei Gl.Wz La MiStud.:
0,35 €Bed.:
0,50 €Gast:
0,50 €Apfelmus
3Stud.:
1,35 €Bed.:
1,50 €Gast:
1,60 €
Mensa St.-Georg- Straße
Details-
----------------
Zu den Hauptkomponenten bieten wir eine umfangreiche Auswahl an Beilagen an.
MENSA-NEWSLETTER, kostenlos anmelden und immer TOP informiert sein!
Mensa Diner / Mensa Classic Kabeljaufilet paniert
Fi Gl.WzStud.:
2,00 €Bed.:
3,25 €Gast:
4,20 €Kohlroulade (mit Hackfüllung), dazu Sauce
Gl.WzStud.:
1,95 €Bed.:
3,20 €Gast:
4,15 €Putencurrybratwurst
3Stud.:
2,10 €Bed.:
3,35 €Gast:
4,30 €Seelachsfilet in Knusperpanade
Fi Gl.WzStud.:
1,60 €Bed.:
2,80 €Gast:
3,80 €Texas Chili (Rindfleisch) Stud.:
3,25 €Bed.:
5,05 €Gast:
6,15 €Hähnchenstreifen in pikanter Tomatensauce
3 La MiStud.:
2,00 €Bed.:
3,00 €Gast:
3,95 €Alpen-Makkaroni (vegetarisch)
1 3 Gl.Wz La MiStud.:
2,65 €Bed.:
4,25 €Gast:
5,55 €Hollandaise (vegetarisch)
Ei La MiStud.:
0,50 €Bed.:
0,55 €Gast:
0,55 €Remoulade (vegetarisch)
Ei Gl.Wz La Mi Sf SoStud.:
0,40 €Bed.:
0,45 €Gast:
0,50 €Texicana Salsa
9Stud.:
0,35 €Bed.:
0,40 €Gast:
0,45 €Püree (vegetarisch)
3 8 La MiStud.:
0,95 €Bed.:
1,50 €Gast:
1,80 €Kartoffeln (vegan)
3Stud.:
0,85 €Bed.:
1,40 €Gast:
1,70 €Nudeln (vegan)
Gl.WzStud.:
0,80 €Bed.:
1,30 €Gast:
1,65 €Pommes frites (vegan) Stud.:
1,00 €Bed.:
1,50 €Gast:
1,85 €Curryketchupsauce (vegan)
3 9 SfStud.:
0,40 €Bed.:
0,45 €Gast:
0,50 €Bratensauce
SoStud.:
0,30 €Bed.:
0,35 €Gast:
0,40 €Kräutersauce(vegan) Stud.:
0,35 €Bed.:
0,40 €Gast:
0,45 €Bohnen (vegetarisch)
La MiStud.:
0,80 €Bed.:
1,40 €Gast:
1,70 €Kohlrabi (vegan) Stud.:
0,70 €Bed.:
1,25 €Gast:
1,55 €Rosenkohl mit Mandelbutter (vegetarisch)
La Mi Nu.MaStud.:
0,90 €Bed.:
1,50 €Gast:
1,80 €Mensa Life vegetarisches Schnitzel gefüllt mit Tomate-Mozzarella
1 Ei Gl.Hf Gl.Wz La MiStud.:
1,45 €Bed.:
2,65 €Gast:
3,60 €Weisskohlcurry mit Cashewkernen (vegan)
Nu.Ca SoStud.:
1,80 €Bed.:
3,45 €Gast:
4,60 €Meal-Deal: Gemüsepaella (vegan) Stud.:
2,05 €Bed.:
2,85 €Gast:
3,35 €Walnuss-Petersilie-Dip (vegan)
3 Nu.Ma Nu.Wa SoStud.:
0,90 €Bed.:
1,00 €Gast:
1,05 €Reis (vegan) Stud.:
0,75 €Bed.:
1,30 €Gast:
1,60 €Ofenchampignons (vegan) Stud.:
1,50 €Bed.:
2,10 €Gast:
2,45 €grüne Erbsensuppe klein (vegetarisch)
La MiStud.:
0,95 €Bed.:
1,15 €Gast:
1,30 €grüne Erbsensuppe gross (vegetarisch)
La MiStud.:
1,95 €Bed.:
2,50 €Gast:
2,85 €Mensa One Pot & Pasta Rostbratwurst
8 SfStud.:
1,60 €Bed.:
2,80 €Gast:
3,80 €
Mensa Kantilene (hmt)
Details-
-------------------------
Zu den Hauptkomponenten bieten wir eine umfangreiche Auswahl an Beilagen an.
MENSA-NEWSLETTER, kostenlos anmelden und immer TOP informiert sein!
Theke in der hmt ein Bratheringsfilet
1 9 Fi Gl.WzStud.:
1,40 €Bed.:
2,60 €Gast:
3,55 €zwei Bratheringsfilets
1 9 Fi Gl.WzStud.:
2,10 €Bed.:
3,35 €Gast:
4,30 €Tomatensauce (vegan) Stud.:
0,45 €Bed.:
0,50 €Gast:
0,50 €Kräutersauce (vegan) Stud.:
0,35 €Bed.:
0,40 €Gast:
0,45 €ein Reibekuchen (vegan) Stud.:
0,40 €Bed.:
0,80 €Gast:
1,10 €Apfelmus
3Stud.:
1,35 €Bed.:
1,50 €Gast:
1,60 €zwei Gemüse-Knusperringel (vegan)
Gl.Di Gl.Wz SlStud.:
1,80 €Bed.:
3,00 €Gast:
4,00 €Grünkernbolognese (vegan)
Gl.Di SlStud.:
1,75 €Bed.:
3,40 €Gast:
4,55 €Texas Chili (Rindfleisch) Stud.:
3,25 €Bed.:
5,05 €Gast:
6,15 €Reis (vegan) Stud.:
0,75 €Bed.:
1,30 €Gast:
1,60 €Nudeln (vegan)
Gl.WzStud.:
0,80 €Bed.:
1,30 €Gast:
1,65 €Kartoffeln (vegan)
3Stud.:
0,85 €Bed.:
1,40 €Gast:
1,70 €Gemüse-Mix (vegan) Stud.:
0,90 €Bed.:
1,50 €Gast:
1,80 €Bratkartoffeln (vegan) Stud.:
1,30 €Bed.:
1,85 €Gast:
2,15 €
Mensa Multiple Choice
Details-
-------------------
Zu den Hauptkomponenten bieten wir eine umfangreiche Auswahl an Beilagen an.MENSA-NEWSLETTER, kostenlos anmelden und immer TOP informiert sein!
Theke MC Seelachsfilet in Knusperpanade
Fi Gl.WzStud.:
1,60 €Bed.:
2,80 €Gast:
3,80 €Texas Chili (Rindfleisch) Stud.:
3,25 €Bed.:
5,05 €Gast:
6,15 €Kabeljaufilet paniert
Fi Gl.WzStud.:
2,00 €Bed.:
3,25 €Gast:
4,20 €Kohlroulade (mit Hackfüllung), dazu Sauce
Gl.WzStud.:
1,95 €Bed.:
3,20 €Gast:
4,15 €Meal-Deal: Gemüsepaella (vegan) Stud.:
2,05 €Bed.:
2,85 €Gast:
3,35 €Walnuss-Petersilie-Dip (vegan)
3 Nu.Ma Nu.Wa SoStud.:
0,90 €Bed.:
1,00 €Gast:
1,05 €ein Reibekuchen (vegan) Stud.:
0,40 €Bed.:
0,80 €Gast:
1,10 €Apfelmus
3Stud.:
1,35 €Bed.:
1,50 €Gast:
1,60 €Grünkernbolognese (vegan)
Gl.Di SlStud.:
1,75 €Bed.:
3,40 €Gast:
4,55 €Alpen-Makkaroni (vegetarisch)
1 3 Gl.Wz La MiStud.:
2,65 €Bed.:
4,25 €Gast:
5,55 €Weisskohlcurry mit Cashewkernen (vegan)
Nu.Ca SoStud.:
1,80 €Bed.:
3,45 €Gast:
4,60 €Kartoffeln (vegan)
3Stud.:
0,85 €Bed.:
1,40 €Gast:
1,70 €Reis (vegan) Stud.:
0,75 €Bed.:
1,30 €Gast:
1,60 €Nudeln (vegan)
Gl.WzStud.:
0,80 €Bed.:
1,30 €Gast:
1,65 €Sauerkraut (vegan) Stud.:
0,70 €Bed.:
1,25 €Gast:
1,60 €Weisskohl-Möhren-Zucchinigemüse mit Sesam (vegan)
SeStud.:
0,90 €Bed.:
1,50 €Gast:
1,85 €frische Möhren (vegetarisch)
La MiStud.:
0,95 €Bed.:
1,50 €Gast:
1,85 €Hollandaise (vegetarisch)
Ei La MiStud.:
0,50 €Bed.:
0,55 €Gast:
0,55 €Geflügelsauce Stud.:
0,30 €Bed.:
0,35 €Gast:
0,40 €
Mensa Ulme
Details-
Zu den Hauptkomponenten bieten wir eine umfangreiche Auswahl an Beilagen an.
--------------------------------------------------------
MENSA-NEWSLETTER, kostenlos anmelden und immer TOP informiert sein!
Mensa Classic Seelachsfilet in Knusperpanade
Fi Gl.WzStud.:
1,60 €Bed.:
2,80 €Gast:
3,80 €Püree mit Kräutern
3 8 La MiStud.:
1,05 €Bed.:
1,55 €Gast:
1,90 €Gemüsemischung Provence (vegan) Stud.:
1,10 €Bed.:
1,70 €Gast:
2,05 €Kräutersauce (vegan) Stud.:
0,35 €Bed.:
0,40 €Gast:
0,45 €Hollandaise (vegetarisch)
Ei La MiStud.:
0,50 €Bed.:
0,55 €Gast:
0,55 €Spaghetti-Mix (vegan)
Gl.WzStud.:
0,80 €Bed.:
1,30 €Gast:
1,65 €Bratkartoffeln (vegan) Stud.:
1,30 €Bed.:
1,85 €Gast:
2,15 €Grünkernbolognese (vegan)
Gl.Di SlStud.:
1,75 €Bed.:
3,40 €Gast:
4,55 €Nudeln (vegan)
Gl.WzStud.:
0,80 €Bed.:
1,30 €Gast:
1,65 €Tomaten-Pastasauce Stud.:
1,25 €Bed.:
2,20 €Gast:
3,25 €ein Bratheringsfilet (Salattheke)
1 9 Fi Gl.WzStud.:
1,40 €Bed.:
2,60 €Gast:
3,55 €Remoulade (Dip-Station)
Ei Gl.Wz La Mi Sf SoStud.:
0,40 €Bed.:
0,45 €Gast:
0,50 €Mensa Diner scharfes Gemüse mit Kokosmilch (vegan)
Se SlStud.:
1,50 €Bed.:
2,15 €Gast:
2,45 €Kartoffeln
3Stud.:
0,85 €Bed.:
1,40 €Gast:
1,70 €Paprikasauce (vegan)
SoStud.:
0,45 €Bed.:
0,50 €Gast:
0,55 €halbes Grillhähnchen Stud.:
3,50 €Bed.:
4,85 €Gast:
5,80 €Chili sin Carne (vegan)
SoStud.:
1,65 €Bed.:
3,30 €Gast:
4,45 €Couscous mit Gemüse und Cashewkernen (vegan)
Gl.Wz Nu.CaStud.:
2,20 €Bed.:
4,65 €Gast:
5,95 €Reis (vegan) Stud.:
0,75 €Bed.:
1,30 €Gast:
1,60 €deftige Speckbohnen
2 3 La MiStud.:
0,90 €Bed.:
1,45 €Gast:
1,80 €Leipziger Allerlei (vegan) Stud.:
0,85 €Bed.:
1,40 €Gast:
1,75 €Salat / Dessert kleiner Salat z.B. Zucchinisalat Stud.:
1,30 €Bed.:
1,50 €Gast:
1,65 €medium Salat z.B. Griechischer Salat Stud.:
2,35 €Bed.:
2,65 €Gast:
2,90 €großer Salat z.B. Griechischer Spitzkohlsalat Stud.:
3,55 €Bed.:
4,00 €Gast:
4,30 €Dessert z.B. Vanillepudding Stud.:
1,35 €Bed.:
1,50 €Gast:
1,60 €Texicana Salsa
9Stud.:
0,35 €Bed.:
0,40 €Gast:
0,45 €Remoulade
Ei Gl.Wz La Mi Sf SoStud.:
0,40 €Bed.:
0,45 €Gast:
0,50 €Dip Mojo Rosso (vegan) Stud.:
0,50 €Bed.:
0,55 €Gast:
0,60 €Rote Bete Dip (vegan)
9 SoStud.:
0,35 €Bed.:
0,35 €Gast:
0,40 €Kichererbsen-Soja-Dip (vegan) (Se)
3 SoStud.:
0,55 €Bed.:
0,65 €Gast:
0,65 €
Mensa Wismar
Details-
Zu den Hauptkomponenten bieten wir eine umfangreiche Auswahl an Beilagen an.
MENSA-NEWSLETTER, kostenlos anmelden und immer TOP informiert sein!
Mensa Classic Kartoffeln (vegan)
3Stud.:
0,85 €Bed.:
1,40 €Gast:
1,70 €Reis Stud.:
0,60 €Bed.:
1,10 €Gast:
1,45 €halbes Grillhähnchen Stud.:
3,50 €Bed.:
4,85 €Gast:
5,80 €Seelachsfilet in Knusperpanade
Fi Gl.WzStud.:
1,60 €Bed.:
2,80 €Gast:
3,80 €Chili con Carne (Rindfleisch) Stud.:
2,45 €Bed.:
4,20 €Gast:
5,30 €Chicken Nuggets mit Dip
Gl.WzStud.:
2,30 €Bed.:
3,55 €Gast:
4,50 €Rotkohl (vegan)
3Stud.:
0,75 €Bed.:
1,35 €Gast:
1,65 €Geflügelsauce Stud.:
0,30 €Bed.:
0,35 €Gast:
0,40 €Creme fraiche Sauce
La MiStud.:
0,45 €Bed.:
0,50 €Gast:
0,55 €ein Bratheringsfilet
1 9 Fi Gl.WzStud.:
1,40 €Bed.:
2,60 €Gast:
3,55 €zwei Bratheringsfilets
1 9 Fi Gl.WzStud.:
2,10 €Bed.:
3,35 €Gast:
4,30 €Texicana Salsa
9Stud.:
0,35 €Bed.:
0,40 €Gast:
0,45 €Sauerrahm (vegetarisch)
La MiStud.:
0,45 €Bed.:
0,50 €Gast:
0,55 €Mensa Diner Kartoffeln (vegan)
3Stud.:
0,85 €Bed.:
1,40 €Gast:
1,70 €Hähnchenbrustfilet Strindberg
9 Ei Gl.Wz SfStud.:
2,20 €Bed.:
3,45 €Gast:
4,45 €Broccoli (vegan) Stud.:
1,00 €Bed.:
1,60 €Gast:
1,90 €Geflügelsauce Stud.:
0,30 €Bed.:
0,35 €Gast:
0,40 €Mensa Life Reis Stud.:
0,60 €Bed.:
1,10 €Gast:
1,45 €Nudeln (vegan)
Gl.WzStud.:
0,80 €Bed.:
1,30 €Gast:
1,65 €Kartoffeln (vegan)
3Stud.:
0,85 €Bed.:
1,40 €Gast:
1,70 €rotes Blumenkohl-Paprika-Curry mit Frühlingszwiebeln und Cashewkernen (vegan)
Gl.Wz Nu.Ca Sf SoStud.:
2,00 €Bed.:
3,70 €Gast:
4,85 €Broccoli-Nußecke (vegan)
Gl.Hf Gl.Wz Nu.Ha Nu.Ma SlStud.:
1,50 €Bed.:
2,70 €Gast:
3,65 €Tofupfanne, italienische Art (vegan)
3 Gl.Wz SoStud.:
2,05 €Bed.:
3,75 €Gast:
4,85 €Leipziger Allerlei (vegan) Stud.:
0,85 €Bed.:
1,40 €Gast:
1,75 €Tricolora-Gemüsemischung (vegan) = Blumenkohl, Broccoli und Romanesco Stud.:
1,35 €Bed.:
1,95 €Gast:
2,30 €Paprikasauce (vegan)
SoStud.:
0,45 €Bed.:
0,50 €Gast:
0,55 €Mensa One Pot & Pasta Bratkartoffeln (vegan)
3Stud.:
1,20 €Bed.:
1,75 €Gast:
2,05 €ein Bratheringsfilet
1 9 Fi Gl.WzStud.:
1,40 €Bed.:
2,60 €Gast:
3,55 €zwei Bratheringsfilets
1 9 Fi Gl.WzStud.:
2,10 €Bed.:
3,35 €Gast:
4,30 €Meal-Deal: Spaghetti mit grünen Bohnen und getrockneten Tomaten (vegan)
3 Gl.WzStud.:
2,05 €Bed.:
2,85 €Gast:
3,35 €ein Pancake (vegetarisch)
Ei Gl.Wz La MiStud.:
0,35 €Bed.:
0,50 €Gast:
0,50 €Apfelmus
3Stud.:
1,35 €Bed.:
1,50 €Gast:
1,60 €
Ulmen – Lounge
Details-
MENSA-NEWSLETTER, kostenlos anmelden und immer TOP informiert sein!
Ulmen-Lounge Speisekarte (ab 17.00) Kartoffelecken, Steakfrites in der Schale, Dips zur Wahl (vegetarisch)
8Stud.:
4,50 €Bed.:
5,00 €Gast:
5,50 €Nachos mit Cheddar Cheese Dip (vegetarisch)
5 Gl.Wz La Mi SwStud.:
3,50 €Bed.:
3,50 €Gast:
3,50 €Tagesangebot (siehe Angebotstafel) Stud.:
5,00 €Bed.:
6,25 €Gast:
7,50 €Pizza mit Hähnchendönerfleisch, Hirtenkäse und roten Zwiebeln
Gl.Ge Gl.Wz La MiStud.:
5,00 €Bed.:
6,25 €Gast:
7,50 €Pizza vier Käse (vegetarisch)
Gl.Wz La MiStud.:
5,00 €Bed.:
6,25 €Gast:
7,50 €Pizza Antipasti mit Pesto (vegan)
1 Gl.Ge Gl.WzStud.:
5,00 €Bed.:
6,25 €Gast:
7,50 €Backkartoffel, Soja-Radieschen-Dip und frischer Salat (vegan)
3 SoStud.:
4,30 €Bed.:
5,40 €Gast:
6,50 €Backkartoffel, Kräuterquark und frischer Salat (vegetarisch)
La MiStud.:
4,30 €Bed.:
5,40 €Gast:
6,50 €Angus Beef Burger, Beilagen nach Wahl und Sour Creme
1 2 8 9 Ei Gl.Wz La Mi SfStud.:
6,00 €Bed.:
7,50 €Gast:
9,00 €Jackfruit Burger, Beilagen nach Wahl und Salsa Verde (vegan)
1 2 8 9 Gl.Hf Gl.Wz SoStud.:
6,00 €Bed.:
7,50 €Gast:
9,00 €Brioche Caprese Burger (vegetarisch) mit Beilagen
8 Gl.Wz La MiStud.:
6,00 €Bed.:
7,50 €Gast:
9,00 €Ulmen-Lounge Getränkekarte (ab 17.00 Uhr) KUKKI Cocktails | verschiedene Sorten Stud.:
6,00 €Bed.:
6,00 €Gast:
6,00 €Lillet Wild Berry Stud.:
5,00 €Bed.:
5,00 €Gast:
5,00 €Aperol Spritz
1Stud.:
5,00 €Bed.:
5,00 €Gast:
5,00 €Rostocker Pilsener l Radler naturtrüb l Zwickel naturtrüb l Mahn & Ohlerich 0,5l Stud.:
3,00 €Bed.:
3,00 €Gast:
3,00 €Störtebeker Freibier 0,33l Stud.:
3,00 €Bed.:
3,00 €Gast:
3,00 €Störtebeker Bernstein-Weizen 0,5l Stud.:
4,00 €Bed.:
4,00 €Gast:
4,00 €Rotwein l Weißwein l Roséwein - trocken l halbtrocken 0,2l Stud.:
4,50 €Bed.:
4,50 €Gast:
4,50 €Rotwein l Weißwein l Roséwein - trocken l halbtrocken 0,75l Stud.:
15,00 €Bed.:
15,00 €Gast:
15,00 €Weinschorle trocken l halbtrocken 0,2l Stud.:
4,50 €Bed.:
4,50 €Gast:
4,50 €Rotkäppchen Sekt trocken o. alkoholfrei l Prosecco 0,1l
SwStud.:
3,00 €Bed.:
3,00 €Gast:
3,00 €Prosecco DOC l Rotkäppchen Sekt trocken o. alkoholfrei 0,7l Stud.:
16,00 €Bed.:
16,00 €Gast:
16,00 €
Zu den ausgewiesenen Speisen bieten wir täglich eine umfangreiche Beilagenauswahl.
Die Beilagenangebote und deren Preise entnehmen Sie bitte den Speiseninformationssystemen in den Verpflegungsbetrieben.
Änderungen vorbehalten!
Zum Würzen verwenden wir jodiertes Speisesalz
Wir arbeiten tatkräftig an der Kennzeichnung der in den verwendeten Lebensmitteln enthaltenen Allergene und Zusatzstoffe. Die Angaben entnehmen wir den von Herstellern und Lieferanten zur Verfügung gestellten Produktdatenblättern. Für die Vollständigkeit dieser Angaben übernimmt das Studierendenwerk Rostock-Wismar keine Gewähr. Die Kennzeichnung ist über unsere Speiseninformationssysteme in den Mensen ausgewiesen.
ALLERGENE
Ei - Eier En - Erdnüsse* Fi - Fische*
GL - glutenhaltiges Getreide (Gl.Wz – Weizen, Gl.Di – Dinkel, Gl.Ro – Roggen, Gl.Ge – Gerste, Gl.Hf – Hafer, Gl.Ka – Kamut)
Kr - Krebstiere* La - Laktose* Lu - Lupinen* Mi -Milch*
Nu Schalenfrüchte (Nüsse) (Nu.Ma – Mandeln, Nu.Ha – Haselnüsse, Nu.Wa – Walnüsse, Nu.Ca – Cashewkerne, Nu.Pe – Pekannüsse, Nu.Pa – Paranüsse, Nu.Pi – Pistazien, Nu.Mc – Macadamianüsse, Nu.Qu – Queenslandnüsse)
Sw - Schwefeldioxid und Sulfite (SO2)* Sl - Sellerie* Sf - Senf* So - Soja* Se - Sesam* Wt -Weichtiere
ZUSATZSTOFFE
1 - mit Farbstoff 2 - mit Konservierungsstoff 3 - mit Antioxidationsmittel
4 - mit Geschmacksverstärker 5 - geschwefelt 6 - geschwärzt 7 - gewachst 8 - mit Phosphat
9 - mit Süßungsmittel 10 - enthält eine Phenylalaninquelle
*und daraus hergestellte Erzeugnisse