Speisepläne
Mensa Süd
Details-
Zu den Hauptkomponenten bieten wir eine umfangreiche Auswahl an Beilagen an.
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Mensa Classic Lachslasagne mit Spinat
Ei Fi Gl.Wz La MiStud.:
3,30 €Bed.:
4,70 €Gast:
5,25 €Putensteak natur Stud.:
2,75 €Bed.:
4,05 €Gast:
5,05 €Kartoffeln (vegan)
3Stud.:
0,75 €Bed.:
1,30 €Gast:
1,60 €Reis Stud.:
0,60 €Bed.:
1,10 €Gast:
1,40 €Pommes frites (vegan) Stud.:
1,00 €Bed.:
1,50 €Gast:
1,85 €Tricolora-Gemüsemischung (vegan) (Blumenkohl, Broccoli und Romanesco) Stud.:
1,35 €Bed.:
1,95 €Gast:
2,30 €Geflügelsauce
EiStud.:
0,35 €Bed.:
0,40 €Gast:
0,45 €Hollandaise (vegetarisch)
Ei La MiStud.:
0,50 €Bed.:
0,55 €Gast:
0,55 €Zitronensauce (vegetarisch)
Ei La MiStud.:
0,35 €Bed.:
0,40 €Gast:
0,45 €Mensa Life zwei Sesam-Karotten-Sticks (vegan)
Gl.Wz SeStud.:
1,90 €Bed.:
3,15 €Gast:
4,10 €Linsen-Gemüsepfanne (vegan) Stud.:
1,75 €Bed.:
3,00 €Gast:
3,60 €Kartoffelauflauf mit Champignons (vegan)
3 Gl.Wz SoStud.:
2,35 €Bed.:
4,75 €Gast:
6,10 €Kartoffeln (vegan)
3Stud.:
0,75 €Bed.:
1,30 €Gast:
1,60 €Reis Stud.:
0,60 €Bed.:
1,10 €Gast:
1,40 €Backkartoffel Stud.:
1,05 €Bed.:
1,55 €Gast:
1,90 €Kräuterquark (vegetarisch)
La MiStud.:
0,50 €Bed.:
0,55 €Gast:
0,60 €Kaisergemüse (vegan) Stud.:
0,85 €Bed.:
1,45 €Gast:
1,75 €Erbsen-Maisgemüse (vegan) Stud.:
0,80 €Bed.:
1,35 €Gast:
1,70 €Hollandaise (vegetarisch)
Ei La MiStud.:
0,50 €Bed.:
0,55 €Gast:
0,55 €Mensa One Pot & Pasta Tomaten-Hirse-Suppe mit Hirtenkäse klein (vegetarisch)
La MiStud.:
0,95 €Bed.:
1,15 €Gast:
1,30 €Tomaten-Hirse-Suppe mit Hirtenkäse gross (vegetarisch)
La MiStud.:
1,95 €Bed.:
2,50 €Gast:
2,85 €Nudeln (vegan)
Gl.WzStud.:
0,75 €Bed.:
1,30 €Gast:
1,60 €Tomatensauce mit 8 Gemüsebällchen (vegetarisch)
Ei La MiStud.:
2,00 €Bed.:
3,00 €Gast:
4,00 €Zucchini-Tomatensauce mit Hirtenkäse (vegetarisch)
La MiStud.:
1,70 €Bed.:
2,70 €Gast:
3,70 €italienischer Hartkäse (vegetarisch)
Ei MiStud.:
0,30 €Bed.:
0,35 €Gast:
0,35 €Meal-Deal: Milchreis (vegetarisch)
La MiStud.:
2,00 €Bed.:
2,85 €Gast:
3,35 €Fruchtsuppe Kirsch klein (vegan) Stud.:
0,95 €Bed.:
1,15 €Gast:
1,30 €
Mensa St.-Georg- Straße
Details-
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Mensa Diner / Mensa Classic Seelachsfilet in Knusperpanade
Fi Gl.WzStud.:
1,60 €Bed.:
2,80 €Gast:
3,75 €Schnitzel
Ei Gl.WzStud.:
1,55 €Bed.:
2,75 €Gast:
3,75 €Käsehacksteak
Ei Gl.Wz La Mi SfStud.:
1,65 €Bed.:
2,55 €Gast:
3,10 €Kartoffelauflauf mit Champignons (vegan)
3 Gl.Wz SoStud.:
2,35 €Bed.:
4,75 €Gast:
6,10 €Erbsen-Maisgemüse (vegan) Stud.:
0,80 €Bed.:
1,35 €Gast:
1,70 €Schwarzwurzeln (vegetarisch)
La MiStud.:
1,15 €Bed.:
1,70 €Gast:
2,05 €Kartoffeln (vegan)
3Stud.:
0,75 €Bed.:
1,30 €Gast:
1,60 €Nudeln (vegan)
Gl.WzStud.:
0,75 €Bed.:
1,30 €Gast:
1,60 €Kartoffelecken (vegan) Stud.:
0,95 €Bed.:
1,50 €Gast:
1,80 €Sauerrahm (vegetarisch)
La MiStud.:
0,45 €Bed.:
0,50 €Gast:
0,55 €Dillsauce (vegan) Stud.:
0,35 €Bed.:
0,40 €Gast:
0,45 €Bratensauce
SoStud.:
0,30 €Bed.:
0,35 €Gast:
0,40 €Texicana Salsa
9Stud.:
0,35 €Bed.:
0,40 €Gast:
0,45 €Hollandaise (vegetarisch)
Ei La MiStud.:
0,50 €Bed.:
0,55 €Gast:
0,55 €Remoulade (vegetarisch)
Ei Gl.Wz La Mi Sf SoStud.:
0,40 €Bed.:
0,45 €Gast:
0,50 €Mensa Life Tortellini Caprese (vegetarisch)
Gl.Wz La MiStud.:
2,70 €Bed.:
5,15 €Gast:
6,50 €Süsskartoffel-Amaranth-Burger mit Homestyle Bun (vegan)
1 2 9 Gl.WzStud.:
3,75 €Bed.:
4,25 €Gast:
4,80 €Meal-Deal: Milchreis (vegetarisch)
La MiStud.:
2,00 €Bed.:
2,85 €Gast:
3,35 €Apfelmus
3Stud.:
1,35 €Bed.:
1,50 €Gast:
1,60 €Reis (vegan) Stud.:
0,80 €Bed.:
1,30 €Gast:
1,60 €Süsskartoffel-Kokossuppe klein (vegan)
3 Gl.WzStud.:
0,95 €Bed.:
1,15 €Gast:
1,30 €Süsskartoffel-Kokossuppe gross (vegan)
3 Gl.WzStud.:
1,95 €Bed.:
2,50 €Gast:
2,85 €orientalische Tomatensuppe mit Kichererbsen gross (vegan) En Stud.:
1,95 €Bed.:
2,50 €Gast:
2,85 €orientalische Tomatensuppe mit Kichererbsen klein (vegan) En Stud.:
0,95 €Bed.:
1,15 €Gast:
1,30 €
Mensa Kantilene (hmt)
Details-
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Theke in der hmt Süsskartoffel-Kokossuppe gross (vegan)
3 Gl.WzStud.:
1,95 €Bed.:
2,50 €Gast:
2,85 €Süsskartoffel-Kokossuppe klein (vegan)
3 Gl.WzStud.:
0,95 €Bed.:
1,15 €Gast:
1,30 €Meal-Deal: Schupfnudel-Sauerkrautpfanne mit Salami
2 3 Ei Gl.Wz La MiStud.:
2,00 €Bed.:
2,85 €Gast:
3,35 €Meal-Deal: Milchreis (vegetarisch)
La MiStud.:
2,00 €Bed.:
2,85 €Gast:
3,35 €Apfelmus
3Stud.:
1,35 €Bed.:
1,50 €Gast:
1,60 €zwei Sesam-Karotten-Sticks (vegan)
Gl.Wz SeStud.:
1,90 €Bed.:
3,15 €Gast:
4,10 €Tortellini Caprese (vegetarisch)
Gl.Wz La MiStud.:
2,70 €Bed.:
5,15 €Gast:
6,50 €Kartoffelauflauf mit Champignons (vegan)
3 Gl.Wz SoStud.:
2,35 €Bed.:
4,75 €Gast:
6,10 €Putensteak natur Stud.:
2,75 €Bed.:
4,05 €Gast:
5,05 €Reis (vegan) Stud.:
0,80 €Bed.:
1,30 €Gast:
1,60 €Nudeln (vegan)
Gl.WzStud.:
0,75 €Bed.:
1,30 €Gast:
1,60 €Kartoffeln (vegan)
3Stud.:
0,75 €Bed.:
1,30 €Gast:
1,60 €Broccoli (vegan) Stud.:
0,95 €Bed.:
1,50 €Gast:
1,85 €Süsskartoffel-Amaranth-Burger mit Homestyle Bun (vegan)
1 2 9 Gl.WzStud.:
3,75 €Bed.:
4,25 €Gast:
4,80 €Kräutersauce (vegan) Stud.:
0,35 €Bed.:
0,40 €Gast:
0,45 €Tomatensauce (vegan) Stud.:
0,45 €Bed.:
0,50 €Gast:
0,50 €Bratensauce (vegan)
SoStud.:
0,30 €Bed.:
0,35 €Gast:
0,40 €
Mensa Multiple Choice
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Theke MC Putensteak natur Stud.:
2,75 €Bed.:
4,05 €Gast:
5,05 €Hähnchenpfanne afrikanisch mit Erdnüssen und dicken Bohnen
En SoStud.:
2,40 €Bed.:
4,15 €Gast:
5,25 €Käsehacksteak
Ei Gl.Wz La Mi SfStud.:
1,65 €Bed.:
2,55 €Gast:
3,10 €Meal-Deal: Milchreis (vegetarisch)
La MiStud.:
2,00 €Bed.:
2,85 €Gast:
3,35 €Apfelmus
3Stud.:
1,35 €Bed.:
1,50 €Gast:
1,60 €zwei Sesam-Karotten-Sticks (vegan)
Gl.Wz SeStud.:
1,90 €Bed.:
3,15 €Gast:
4,10 €korsische Kartoffelpfanne mit Gemüse (vegetarisch)
3 La MiStud.:
2,50 €Bed.:
3,85 €Gast:
4,40 €Kräuterquark (vegetarisch)
La MiStud.:
0,50 €Bed.:
0,55 €Gast:
0,60 €Kartoffelauflauf mit Champignons (vegan)
3 Gl.Wz SoStud.:
2,35 €Bed.:
4,75 €Gast:
6,10 €Kartoffeln (vegan)
3Stud.:
0,75 €Bed.:
1,30 €Gast:
1,60 €Reis (vegan) Stud.:
0,80 €Bed.:
1,30 €Gast:
1,60 €Nudeln (vegan)
Gl.WzStud.:
0,75 €Bed.:
1,30 €Gast:
1,60 €Backofen Pommes (vegan) Stud.:
1,05 €Bed.:
1,60 €Gast:
1,90 €Kaisergemüse (vegan) Stud.:
0,85 €Bed.:
1,45 €Gast:
1,75 €Erbsen
La MiStud.:
1,15 €Bed.:
1,70 €Gast:
2,05 €Hollandaise (vegetarisch)
Ei La MiStud.:
0,50 €Bed.:
0,55 €Gast:
0,55 €Geflügelsauce
EiStud.:
0,35 €Bed.:
0,40 €Gast:
0,45 €Süsskartoffel-Kokossuppe klein (vegan)
3 Gl.WzStud.:
0,95 €Bed.:
1,15 €Gast:
1,30 €Süsskartoffel-Kokossuppe gross (vegan)
3 Gl.WzStud.:
1,95 €Bed.:
2,50 €Gast:
2,85 €
Mensa Ulme
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Classic Beilagen Reis (vegan) Stud.:
0,80 €Bed.:
1,30 €Gast:
1,60 €Kartoffeln (vegan)
3Stud.:
0,75 €Bed.:
1,30 €Gast:
1,60 €ein Kartoffelkloß (vegan)
5 SwStud.:
0,40 €Bed.:
0,65 €Gast:
0,80 €Rotkohl (vegan)
3 9Stud.:
0,70 €Bed.:
1,25 €Gast:
1,60 €Kaisergemüse (vegan) Stud.:
0,85 €Bed.:
1,45 €Gast:
1,75 €Hollandaise (vegetarisch)
Ei La MiStud.:
0,50 €Bed.:
0,55 €Gast:
0,55 €Classic Hauptkomponenten Seelachsfilet in Sesampanade
Fi Gl.Wz SeStud.:
1,65 €Bed.:
2,90 €Gast:
3,85 €Rindergulasch Stud.:
3,20 €Bed.:
4,50 €Gast:
5,55 €Diner Beilagen ein Kartoffeltörtchen mit Frischkäse gefüllt (vegetarisch)
La MiStud.:
0,70 €Bed.:
0,90 €Gast:
1,05 €Kartoffelecken Stud.:
0,95 €Bed.:
1,50 €Gast:
1,80 €Sauerrahm (vegetarisch) (Dip-Station)
La MiStud.:
0,45 €Bed.:
0,50 €Gast:
0,55 €Sommergemüse (vegan) Stud.:
0,75 €Bed.:
1,30 €Gast:
1,65 €Kartoffeln (vegan)
3Stud.:
0,75 €Bed.:
1,30 €Gast:
1,60 €Salbeisauce
EiStud.:
0,35 €Bed.:
0,40 €Gast:
0,45 €Hollandaise (vegetarisch)
Ei La MiStud.:
0,50 €Bed.:
0,55 €Gast:
0,55 €Diner Hauptkomponenten Rindfleisch-Burger mit Sesam Bun
1 2 9 Gl.Wz La Mi Se SfStud.:
4,35 €Bed.:
4,90 €Gast:
5,45 €Süsskartoffel-Amaranth-Burger mit Foccacia Bun (vegan)
1 2 9 Gl.WzStud.:
3,65 €Bed.:
4,10 €Gast:
4,65 €Putensteak Saltimbocca
2Stud.:
3,40 €Bed.:
4,75 €Gast:
5,70 €Rindfleisch Patty mit Saucen und Salat
1 2 9 Gl.Wz La Mi SfStud.:
3,95 €Bed.:
4,45 €Gast:
5,00 €Süsskartoffel-Amaranth-Patty mit Saucen und Salat (vegan)
1 2 9 Gl.WzStud.:
3,05 €Bed.:
3,50 €Gast:
4,05 €ganzes Hamb.-brötchen Foccacia (vegan)
Gl.WzStud.:
0,70 €Bed.:
0,75 €Gast:
0,85 €ganzes Hamb.-brötchen Sesam (vegan)
Gl.Wz SeStud.:
0,55 €Bed.:
0,60 €Gast:
0,65 €Life Beilagen Bohnen italienische Art (vegan) Stud.:
0,85 €Bed.:
1,40 €Gast:
1,75 €Hirse (vegan) Stud.:
0,70 €Bed.:
1,20 €Gast:
1,50 €Kräuterbaguette (vegetarisch)
3 Gl.Ro Gl.Wz La MiStud.:
0,55 €Bed.:
0,60 €Gast:
0,65 €Preiselbeeren-Dip (vegan) Stud.:
0,45 €Bed.:
0,50 €Gast:
0,55 €Life Hauptkomponenten Kartoffelauflauf mit Champignons (vegan)
3 Gl.Wz SoStud.:
2,35 €Bed.:
4,75 €Gast:
6,10 €Linsen-Gemüsepfanne (vegan) Stud.:
1,75 €Bed.:
3,00 €Gast:
3,60 €Käseschnitzel (vegetarisch)
Ei Gl.Wz La MiStud.:
1,60 €Bed.:
2,80 €Gast:
3,80 €Mensa One Pot & Pasta Meal-Deal: Grünkohleintopf mit Bauchspeck
2 3Stud.:
2,00 €Bed.:
2,85 €Gast:
3,35 €Meal-Deal: Milchgrieß (vegetarisch)
Gl.Wz La MiStud.:
2,00 €Bed.:
2,85 €Gast:
3,35 €Kirschen Stud.:
0,60 €Bed.:
0,60 €Gast:
0,60 €Süsskartoffel-Kokossuppe klein (vegan)
3 Gl.WzStud.:
0,95 €Bed.:
1,15 €Gast:
1,30 €Süsskartoffel-Kokossuppe gross (vegan)
3 Gl.WzStud.:
1,95 €Bed.:
2,50 €Gast:
2,85 €Tomatensauce Stud.:
0,45 €Bed.:
0,50 €Gast:
0,50 €Spaghetti
Gl.WzStud.:
0,80 €Bed.:
1,30 €Gast:
1,60 €Hackfleisch-Tomaten-Pasta
Ei Gl.Wz MiStud.:
2,95 €Bed.:
5,45 €Gast:
6,80 €Salat / Dessert kleiner Salat: Dinkelsalat medit. Stud.:
1,30 €Bed.:
1,50 €Gast:
1,65 €medium Salat: Chinakohl medit. Art Stud.:
2,35 €Bed.:
2,65 €Gast:
2,90 €großer Salat: Möhrensalat Stud.:
3,55 €Bed.:
4,00 €Gast:
4,30 €Dessert: Vanillepudding mit Kirschen Stud.:
1,35 €Bed.:
1,50 €Gast:
1,60 €Texicana Salsa
9Stud.:
0,35 €Bed.:
0,40 €Gast:
0,45 €Remoulade (vegetarisch)
Ei Gl.Wz La Mi Sf SoStud.:
0,40 €Bed.:
0,45 €Gast:
0,50 €Dip Mojo Rosso (vegan) Stud.:
0,50 €Bed.:
0,55 €Gast:
0,60 €italienischer Hartkäse (vegetarisch)
Ei MiStud.:
0,30 €Bed.:
0,35 €Gast:
0,35 €Soja-Dip mit Kräutern (vegan) - Gl.Ha
3 SoStud.:
0,35 €Bed.:
0,40 €Gast:
0,45 €
Mensa Wismar
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Mensa Classic Spätzle (vegetarisch)
Gl.Wz La MiStud.:
1,15 €Bed.:
1,70 €Gast:
2,00 €Kartoffeln (vegan)
3Stud.:
0,75 €Bed.:
1,30 €Gast:
1,60 €Rindergulasch Stud.:
3,20 €Bed.:
4,50 €Gast:
5,55 €Schollenfilet paniert
8 Fi Gl.WzStud.:
1,95 €Bed.:
3,20 €Gast:
4,15 €Putensteak natur Stud.:
2,75 €Bed.:
4,05 €Gast:
5,05 €Zuckerschoten mit Sojasprossen (vegan)
SoStud.:
1,10 €Bed.:
1,70 €Gast:
2,00 €Rotkohl (vegan)
3Stud.:
0,75 €Bed.:
1,35 €Gast:
1,65 €Bratensauce
SoStud.:
0,30 €Bed.:
0,35 €Gast:
0,40 €Gemüsesauce (vegan)
Sl SoStud.:
0,35 €Bed.:
0,40 €Gast:
0,45 €Mensa Diner Süsskartoffel Pommes (vegan) Stud.:
1,60 €Bed.:
2,15 €Gast:
2,45 €Chili-Cheese-Rindfleisch-Burger mit Foccacia Bun
1 2 9 Gl.Wz La Mi SfStud.:
4,65 €Bed.:
5,20 €Gast:
5,80 €Mensa Life Nudeln (vegan)
Gl.WzStud.:
0,75 €Bed.:
1,30 €Gast:
1,60 €Tomatensauce mit 8 Gemüsebällchen (vegetarisch)
Ei La MiStud.:
2,00 €Bed.:
3,00 €Gast:
4,00 €Tortellini Caprese (vegetarisch)
Gl.Wz La MiStud.:
2,70 €Bed.:
5,15 €Gast:
6,50 €Reis (vegan) Stud.:
0,80 €Bed.:
1,30 €Gast:
1,60 €Broccoli und Champignons in Mandelsauce (vegan)
Nu.MaStud.:
1,75 €Bed.:
2,40 €Gast:
2,70 €Kartoffelauflauf mit Champignons (vegan)
3 Gl.Wz SoStud.:
2,35 €Bed.:
4,75 €Gast:
6,10 €vegane Chicken Sticks Chili-Cheese Style
Gl.WzStud.:
2,65 €Bed.:
3,95 €Gast:
4,95 €Preiselbeeren-Dip (vegan) Stud.:
0,45 €Bed.:
0,50 €Gast:
0,55 €Mensa One Pot & Pasta Meal-Deal: Milchgrieß (vegetarisch)
Gl.Wz La MiStud.:
2,00 €Bed.:
2,85 €Gast:
3,35 €Fruchtsuppe mit Beerenfrüchten (vegan) Stud.:
0,95 €Bed.:
1,15 €Gast:
1,30 €Hackfleisch-Tomaten-Pasta
Ei Gl.Wz MiStud.:
2,95 €Bed.:
5,45 €Gast:
6,80 €
Ulmen – Lounge
Details-
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Ulmen-Lounge Speisekarte (ab 17.00) Angus Beef Burger, Beilagen und Dips nach Wahl
1 2 8 9 Ei Gl.Wz La Mi SfStud.:
6,00 €Bed.:
7,50 €Gast:
9,00 €Jackfruit Burger, Beilagen und Dips nach Wahl (vegan)
1 2 8 9 Gl.Hf Gl.Wz SoStud.:
6,00 €Bed.:
7,50 €Gast:
9,00 €Brioche Caprese Burger (vegetarisch) mit Beilagen
8 Gl.Wz La MiStud.:
6,00 €Bed.:
7,50 €Gast:
9,00 €Pizza mit Hähnchendönerfleisch, Hirtenkäse und roten Zwiebeln
Gl.Ge Gl.Wz La MiStud.:
5,00 €Bed.:
6,25 €Gast:
7,50 €Pizza Margherita (vegetarisch)
Gl.Ge Gl.Wz La MiStud.:
5,00 €Bed.:
6,25 €Gast:
7,50 €Pizza vier Käse (vegetarisch)
Gl.Wz La MiStud.:
5,00 €Bed.:
6,25 €Gast:
7,50 €Pizza Antipasti mit Pesto (vegan)
1 Gl.Ge Gl.WzStud.:
5,00 €Bed.:
6,25 €Gast:
7,50 €Erdnuss-Kokossuppe mit Nudeln, Gemüse, Basilikum und Ei (vegetarisch)
Ei En Gl.Wz SoStud.:
5,00 €Bed.:
6,25 €Gast:
7,50 €Backkartoffel, Kräuterquark und frischer Salat (vegetarisch)
La MiStud.:
4,30 €Bed.:
5,40 €Gast:
6,50 €Backkartoffel, Soja-Radieschen-Dip und frischer Salat (vegan)
3 SoStud.:
4,30 €Bed.:
5,40 €Gast:
6,50 €Kartoffelecken, Steakfrites in der Schale, Dips zur Wahl (vegetarisch)
8Stud.:
4,50 €Bed.:
5,00 €Gast:
5,50 €Nachos mit Cheddar Cheese Dip (vegetarisch)
2 5 Gl.Wz La Mi SwStud.:
3,50 €Bed.:
3,50 €Gast:
3,50 €Ulmen-Lounge Getränkekarte (ab 17.00 Uhr) KUKKI Cocktails | verschiedene Sorten Stud.:
6,00 €Bed.:
6,00 €Gast:
6,00 €Ulmen-Lounge Speisekarte (ab 17.00) Tagesangebot (siehe Tafel) Stud.:
5,00 €Bed.:
6,25 €Gast:
7,50 €Ulmen-Lounge Getränkekarte (ab 17.00 Uhr) Lillet Wild Berry Stud.:
5,00 €Bed.:
5,00 €Gast:
5,00 €Aperol Spritz
1Stud.:
5,00 €Bed.:
5,00 €Gast:
5,00 €Rostocker Pilsener l Radler naturtrüb l Zwickel naturtrüb l Mahn & Ohlerich 0,5l Stud.:
3,00 €Bed.:
3,00 €Gast:
3,00 €Störtebeker Freibier 0,33l Stud.:
3,00 €Bed.:
3,00 €Gast:
3,00 €Störtebeker Bernstein-Weizen 0,5l Stud.:
4,00 €Bed.:
4,00 €Gast:
4,00 €Rotwein l Weißwein l Roséwein - trocken l halbtrocken 0,2l Stud.:
4,50 €Bed.:
4,50 €Gast:
4,50 €Rotwein l Weißwein l Roséwein - trocken l halbtrocken 0,75l Stud.:
15,00 €Bed.:
15,00 €Gast:
15,00 €Rotkäppchen Sekt trocken o. alkoholfrei l Prosecco 0,1l
SwStud.:
3,00 €Bed.:
3,00 €Gast:
3,00 €Prosecco DOC l Rotkäppchen Sekt trocken o. alkoholfrei 0,7l Stud.:
16,00 €Bed.:
16,00 €Gast:
16,00 €
Zu den ausgewiesenen Speisen bieten wir täglich eine umfangreiche Beilagenauswahl.
Die Beilagenangebote und deren Preise entnehmen Sie bitte den Speiseninformationssystemen in den Verpflegungsbetrieben.
Änderungen vorbehalten!
Zum Würzen verwenden wir jodiertes Speisesalz
Wir arbeiten tatkräftig an der Kennzeichnung der in den verwendeten Lebensmitteln enthaltenen Allergene und Zusatzstoffe. Die Angaben entnehmen wir den von Herstellern und Lieferanten zur Verfügung gestellten Produktdatenblättern. Für die Vollständigkeit dieser Angaben übernimmt das Studierendenwerk Rostock-Wismar keine Gewähr. Die Kennzeichnung ist über unsere Speiseninformationssysteme in den Mensen ausgewiesen.
ALLERGENE
Ei - Eier En - Erdnüsse* Fi - Fische*
GL - glutenhaltiges Getreide (Gl.Wz – Weizen, Gl.Di – Dinkel, Gl.Ro – Roggen, Gl.Ge – Gerste, Gl.Hf – Hafer, Gl.Ka – Kamut)
Kr - Krebstiere* La - Laktose* Lu - Lupinen* Mi -Milch*
Nu Schalenfrüchte (Nüsse) (Nu.Ma – Mandeln, Nu.Ha – Haselnüsse, Nu.Wa – Walnüsse, Nu.Ca – Cashewkerne, Nu.Pe – Pekannüsse, Nu.Pa – Paranüsse, Nu.Pi – Pistazien, Nu.Mc – Macadamianüsse, Nu.Qu – Queenslandnüsse)
Sw - Schwefeldioxid und Sulfite (SO2)* Sl - Sellerie* Sf - Senf* So - Soja* Se - Sesam* Wt -Weichtiere
ZUSATZSTOFFE
1 - mit Farbstoff 2 - mit Konservierungsstoff 3 - mit Antioxidationsmittel
4 - mit Geschmacksverstärker 5 - geschwefelt 6 - geschwärzt 7 - gewachst 8 - mit Phosphat
9 - mit Süßungsmittel 10 - enthält eine Phenylalaninquelle
*und daraus hergestellte Erzeugnisse