Nachhaltiges Einweggeschirr

Seit 01.04.2022 gibt es nur noch wenig To-Go-Einwegprodukte in unseren Mensen. Nutzt stattdessen für die Essensmitnahme das Mehrwegsystem von Relevo oder bringt eure eigenen Boxen mit.

Nachhaltiges Einweggeschirr in unseren Mensen

Bereits 2018 testete das Studierendenwerk Mitnahme-Menüboxen aus biologisch abbaubaren Zuckerrohrfasern. Im Mai 2020 stellten wir unser Einwegsortiment komplett auf Verpackungen aus nachwachsendenn Rohstoffen oder recycelten Materialien um. Dann gingen wir 2022 einen weiteren Schritt in Richtung Nachhaltigkeit und führten das Mehrwegsystem von Relevo ein. Einweggeschirr, für das Relevo Mehrwegalternativen anbietet, wird seit 01.04.2022 nicht mehr in unseren Mensen angeboten.

Wir haben noch die folgenden Einwegprodukte in unseren Mensen:

Liste unserer Einwegprodukte aus nachwachsenden Rohstoffen oder recycelten Materialien:

Besteck (Holz), Preis: 0,20 Euro
Pizzabehälter (Kraftpapier), Preis: 0,20 Euro
Servietten (recyceltes Papier)
Snacktüten / Brotbeutel (PaperWise) ggf. mit Sichtfenster aus PLA
Strohhalme (Papier)
Tiramisuschalen (rPET)

Verwendete Materialien:

Holz: Unser Besteck besteht aus unbehandeltem Birkenholz, das mit dem Öko-Label FSC® zertifiziert ist. FSC® steht für „Forest Stewardship Council®“. Es ist ein internationales Zertifizierungssystem für nachhaltigere Waldwirtschaft. Das Holze für das Besteck kommt somit aus Wäldern, die verantwortungsvoller bewirtschaftet werden.

PLA: PLA (Polylactide) ist ein Kunststoff der aus nachwachsenden Rohstoffen hergestellt wird (z.B. Maisstärke) und wird daher auch als „Bio-Kunststoff“ bezeichnet. In der Theorie ist das Material innerhalb von 90 Tagen biologisch abbaubar und lässt sich nach dem industriellen Kompostierstandard EN13432 kompostieren. Die Kompostieranlagen in Deutschland sind für diese Verpackungen jedoch leider noch nicht ausgelegt und es werden bisher noch keine nachhaltigen Verpackungen dieser Art produziert, die bedenkenlos im BIO-Müll entsorgt werden können. Das heißt: Noch muss das Material in Restmüll entsorgt werden!

CPLA: Das Material CPLA (kristallisierte Polylactide) unterscheidet sich von PLA lediglich in der Hitzebeständigkeit: Während PLA nur bis 40 Grad Celsius hitzebeständig ist, kann CPLA Temperaturen bis zu 85 Grad Celsius aushalten.

Papier / recyceltes Papier: Um Plastik zu vermeiden, nutzen wir auch Papieralternativen. Zum Großteil sind diese aus recyceltem Papier um weitere Ressourcen einzusparen. Alle Papierprodukte in unseren Mensen sind FSC-zertifiziert und stammen somit aus verantwortungsvoll bewirtschafteten Wäldern. Darüber hinaus sind die recycelten Papierverpackungen zertifiziert nach dem EU-Eco-Label und dem Blauen Engel.

PaperWise: Bei diesem Material werden aus Nebenprodukten landwirtschaftlicher Abfälle (wie z.B. Stängel, Blätter etc.) hochwertige Verpackungen produziert.

rPET: „rPET“ steht für recyceltes Plastik. Die Wiederverwendung von bereits hergestelltem Plastik schont wertvolle Ressourcen. Plastik kann auch mehrmals recycelt werden.