zurück

Gentechnikfreie Produkte

Unsere Lieferanten müssen gegenüber dem Studierendenwerk schriftlich nachweisen, dass in ihren Produkten keine kennzeichnungspflichtigen gentechnisch veränderten Organismen (GVO) enthalten sind. Die Einhaltung dieser Zusicherung überprüft die Ökotrophologin regelmäßig durch Prüfung der Produktdatenblätter.

Warum ist uns das wichtig? 

• Bei gentechnisch veränderten Lebensmitteln besteht weiterhin Unsicherheit über mögliche Spätfolgen. 
  
  
• Gentechnik kann dazu führen, dass traditionelle Pflanzen verdränt werden und somit die Artenvielfalt beeinträchtigt wird.
  
  
• Gentechnisch veränderte Pflanzen könnten sich unkontrolliert verbreiten und verunreinigen damit die gentechnikfreie Landwirtschaft. 
  
  
• Bauern könnten in Abhängigkeit von wenigen großen Saatgutkonzernen geraten.